بِسْــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..1. COTO MAKASSAR
Salah satu makanan andalan kota Daeng dari banyak sekali makanan adalah Coto Makassar! Coto Makassar ini adalah makanan berkuah dengan beberapa daging. Tapi bukan sembarang makanan ini ces, ini makanan campuran dari berbagai rempah-rempah seperti serai, daun salam, lengkuas dan lain-lain ini mempunyai rasa yang sangat khas dengan Makassar!! Daging yang nyamanna minta ampung ditaburi bawang goreng sama daun bawang tambai lagi sama Ketupat! Mantap Mentong!. Kalau di Makassar, yang terkenal itu banyak, salah satunya Rumah Makan Coto Paraikatte di Jalan A. P. Pettarani No. 125 Makassar. Datang kalau mau
Kalau Mauki' buat Coto Makassar, cari mki' di google... banyakji itu resepnya.. :p. Ini penampakannya, hati-hati, air liur ta' jatuh:
